¿Tenéis productos sin gluten?

Sí. Contamos con pan sin gluten para las burgers. Cada pan está envasado por unidades, se abre al utilizarlo y se tuesta en la plancha en vez de en el tostador. En todos los locales tenemos dos freidoras separadas: una para productos sin gluten y otra para productos que contienen gluten. Nuestro personal está formado en estas pautas de manipulación.

Estas medidas ayudan a reducir el riesgo de contaminación cruzada, pero no podemos garantizar su ausencia absoluta. Antes de pedir, consulta con tu local la receta completa, las salsas, los extras y los alérgenos. Una ficha sin alérgenos declarados no confirma que un plato sea sin gluten.

Consulta la información sin gluten y cómo lo preparamos